제주보말칼국수
화 - 일요일 11:00 ~ 21:00
월요일휴무
주차장유무 X
재방문의사O
안녕하세요 와앙이에요!
광주 광산구 장덕동에 제주보말칼국수 가게가 있더라구요!!
제주도 가서도 못 먹었던 보말칼국수를 먹으러 떠났답니당!
제주보말칼국수는 고실중학교 옆쪽 먹자골목에 있어요
따로 전용 주차장이 없어서 가게 앞에 주차하시거나 골목주차 하시면 된답니당
영업시간 참고하세용
안으로 들어가시면 이렇게 돌하르방이 반겨준답니다!
넓고 깔끔한 내부!
전좌석 입식이랍니다
아기 의자도 있어요
곳곳에 제주 느낌이 나는 그림과 소품들로 인테리어 해두셨더라구요
오늘 먹을 제주 보말에 대해 공부하기!
현재 코로나로 인해 전복 공급이 어려워 전복 한마리가 통으로 올라가는 보말칼국수와 보말죽은 가격을 2,000원씩 인하했답니당 흑흑...
주문을 마치고 매장 가운데 있는 셀프코너를 보니 계란과 후라이팬이 준비되어 있더라구요!!
마음껏 이용하면 된다고 하셔서 바로 출동!
계란은 반숙이죵 호호
계란후라이 하는 사이에 나온 반찬들!
오징어젓갈이랑 무말랭이 완전 맛있어서 3번이나 가져다 먹었어요!!
저는 계란에 소금을 안 뿌려서 오징어젓갈 올려서 와앙-
맛있게 계란을 먹고 있으니 금방 주문한 메뉴들이 나왔어요!!
와앙이는 원래 모든 메뉴 1가지씩 주문하려했는데 와앙이가 방문한 날 닭칼국수 육수가 떨어져서 아쉽게도 닭칼국수 (8.0)은 주문하지 못 했답니당 ㅠㅠ
보말칼국수(8.0), 보말전(10.0), 보말죽(10.0) 2개를 주문했답니당!
양이 정말 많아보이더라구요!!
보말죽 먼저 잘 섞어서 와앙-
죽이 부드럽고 고소했어요!
게다가 간이 심심해서 너무 좋았답니당
따로 간 맞춰드실 수 있도록 테이블 위에 소금과 후추 비치!
오징어젓갈과 무말랭이 올려서 와앙-
다음은 보말이 한가득 들어간 보말칼국수!
인공감미료는 넣지 않고 제주산 해조류를 넣어 간을 했다고 해요!!
여러분 보말칼국수 면이 정말 맛있어요
완전 쫄깃하답니당
보말칼국수 먹으면서 계속 면이 완전 쫄깃하고 탱탱해서 맛있다고 하면서 먹었어용
보말칼국수에도 보말 한가득!
국물까지 맛있어서 호로롭!!
아래에 가라앉아있던 보말까지 다 먹었답니당
여러분 보말전 진짜 대박적
일단 딱 나왔을 때 완전 바삭해보여서 기대했는데 기대이상으로 맛있었어요!!
전 위에 보말도 완전 한가득 올라가있답니다!!
보말 진짜 많이 올라가있죵
얇게 부쳐진 보말전 와앙-
그냥 먹으니 고소한 맛이 확 나더라구요!
간장에 찍어서도 와앙-
진짜 맛있어요ㅠㅠ 보말전 완전 추천!
너무 맛있게 잘 먹었던 장덕동에 위치한 제주보말칼국수!
제주도에서도 못 먹었던 제주보말을 광주에서 먹을 수 있었어요
음식도 빨리 나오고 양도 많답니당
대체적으로 다 맛있고 보말전이 특히 맛있어요!!
완전 바삭바삭 보말도 낭낭쓰
사장님과 직원분들 모두 엄청 친절하시답니다!
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