ㅣ금호지구 맛집ㅣ_일본 분위기 낭낭하고 입에서 살살 녹는 와규, 야키니쿠 맛집 - '모토이시 -금호점'

 

모토이시
월-토 17:00 ~ 02:00
일요일 17:00 ~ 24:00
주차장 유무 O

 

 

 

 

안녕하세요 와앙이에요!

금호동 먹자골목 안쪽에 완전 맛있는 야키니쿠전문점이 있다고해서 다녀왔답니다!

바로 모토이시!

 

 

 

이미 전국 체인으로 유명한데다 광주엔 금호동과 첨단에 있더라구요

 

 

 

 

바로 여기가 모토이시!!

금호동 먹자골목 안쪽 야구장 바로 건너편에 있어요!

들어서는 입구에서부터 일본느낌 뿜뿜쓰

 

 

 

눈이 정말 많이와서 엄청 추웠는데 눈 쌓인 것도 운치있게 만들어버리는 모토이시 인테리어 오왕

영업중!

 

 

 

 

안으로 들어가니 와웅 정말 완전 일본이에요!

모토이시 들어오자 마자 일본 여행 온 것 같은 느낌이더라구용

 

 

 

 

 

 

좌석 곳곳에 먹는 법 설명도 나와있어요!

 

 

 

모토이시가 완전 핫하다길래 미리 네이버예약하구 오픈시간 맞춰서 방문했답니당!

 

 

 

 

 

 

예약 하고 방문해서 바로 테이블 셋팅되어 있는 자리에 앉았어요

상추겉절이와 반찬, 소금과 간장, 양념소스, 와사비가 나오는데 아래에서 자세히 소개해드릴게용!!

 

 

 

 

 

 

모토이시는 독특하게 메뉴판이 없고 테블릿으로 주문하더라구요!

다양한 메뉴가 있어서 고민하다가 추천메뉴로 주문했답니다!

 

 

 

 

 

모토이시는 대기 손님이 있을 경우 첫 주문 기준 2시간의 식사시간제한이 있다고해요ㅠㅠ

안내판 뒤에 다양한 소스들이 있더라구요!

후리가케와 후주, 소금..?, 간장 그리고 참기름이 있답니다!

 

 

 

 

 

OMG(•'╻'• )꒳ᵒ꒳

화로가 나오고 바로 오마카셋 _ 280g (47.0) 커플추천이 나왔어요!!

드라이아이스효과로 영롱함 플러스

 

 

 

 

 

 

정말 너무 예쀼죠ㅠㅠ

오마카셋은 당일 엄선된 최고등급의 고기로 주방에서 추천하는 세가지 부위 모듬셋트에요!!

 

 

 

 

이 날 오마카셋은 삼각살과 안창살 그리고 엄진살 이렇게 3가지 부위였어요!

그리고 곁들여 구워먹을 수있는 다양한 야채와 짱구는 못말려에서 짱구가 맛있게 먹었던 키리모찌도 있더라구요!!

키리모찌를 찍어먹기 위한 꿀도 함께 나온답니당

 

 

우선 직원분께서 소스설명과 먹는 방법에 대해 친절히 설명해주셨어요!

삼각살부터 안창살, 마지막으로 엄진살 이 순서로 먹으면 맛있다고 하시더라구요

맛있게 먹을 수 있다면 말 잘들어야죵!!

 

 

 

 

 

 

함께 구워서 곁들여 먹을 수 있는 갖가지 채소도 화로에 올려주었어요

가운데 호일에 싸여있는건 새송이버섯!

옥수수 구워먹은건 처음이었는데 진짜 맛있더라구요!

바삭바삭한 옥수수라니!!

 

 

 

 

 

 

소고기인데다가 화로에 구워서 그런지 금방 익더라구요!

어훙 너무 맛있겠죠

진짜 입에서 녹아요녹아

 

 

 

 

양념삼각살이 구워지는 동안 간장소스에 다진마늘과 청양고추를 입맛에 맞게 넣어주었답니다!

간장소스는 그냥 드셔도 되고 다진마늘과 청양고추를 넣어서 조금 더 매콤하게 드실 수 있어요

 

어느새 구워진 양념삼각살구이!

육즙 무슨일...??

 

 

 

 

 

굽는동안 만들어둔 다진마늘과 청양고추를 올려서 먹어봤답니다!

어훙 넘무 마시쒀ㅠㅠ

정말 미쳐쒀 진짜 맛있어요 진짜 고기 엄청 부드러워요!!

 

 

 

 

 

새송이버섯은 10분 정도 올려둔 후 호일을 벗겨 썰어 먹으면 된다길래 호일 오픈!

잘 구워진 새송이버섯도 이제 와앙 먹어줘야죠!

 

 

 

 

이번엔 와사비를 올려서 먹어봤어요

어후 말해뭐해 넘무 맛있죵 ㅠㅠ

 

 

 

 

 

올려두었던 키리모찌가 겉바속촉하게 잘 익은 것 같아서 늘려봤어요!!

키리모찌 동생이 너무 먹어보고 싶어해서 집으로 주문해서 후라이팬에 구워먹었더니 짱구가 먹는 그 느낌이 안나더라구요

근데 화로에 구워먹으니 와웅 겉바속촉에 쭈우우욱 늘어나는 모찌모찌떡!!!!

 

 

 

 

 

다음은 안창살을 화로에 올려줍니당!

 

 

 

엄머 안창살도 고기가 정말 좋아보이더라구요

 

 

 

올린 후에 얼른 다음 고기를 먹기 위해 양념소스에 재워주기!

흐름이 끊길순 없잖아용 하핳

 

 

 

 

 

 

어후 고기 미쳐따 그쵸

이번엔 살짝만 정말 겉만 익혀서 먹어봤는데 완전 고기 엄청 신선하고 맛있어요!

 

 

 

 

 

양념소스에 재워둔 안창살 화로 위로 꼬고!

진짜 대박적인 맛이에용 ㅠㅠ

 

 

 

 

마지막으로 엄진살을 먹을차례!

화로위에 올려주고

 

 

 

 

빠른 먹방을 위해 양념에 재워주기!

 

 

 

엄진살도 정말 맛있더라구요ㅠㅠ

저는 엄진살이 제일 맛있었답니다

아니 근데 사실 세가지 부위 다 맛있었어요

정말 입에 녹아 없어지는데 그 순간이 너무 행복하고 아쉬웡 ㅠㅠ

 

 

 

 

그리고 오마카셋을 먹으며 호르몬라멘(8.9)도 같이 주문해서 함께 먹었답니다!

강력추천인 메뉴더라구요

 

호르몬라멘은 얼큰한 맛으로 인기있는 메뉴인데 돼지국물과 대창, 벌집양, 와규 스지(소힘줄)로 맛을 낸 곱창라멘이랍니당

 

 

 

 

오왕 아니 양이 정말 많아요!

대창과 벌집양, 스지도 한가득 들어있어서 마지막까지 면과 함께 먹을 수 있었답니다!

 

 

 

 

 

근데 먹다보니 조금 느끼하더라구요ㅠㅠ

그럴땐 함께 나오는 김치와 먹어주면 딱 맞아서 계속 맛있게 먹었답니당

 

 

 

 

 

라멘과 함께 오마카셋의 마지막 고기 한 점까지 다 먹으니 후식으로 아이스황도를 가져다 주셨어요!!

엄머엄머 살짝 느끼한 속을 아이스황도로 딱 달달하게 잡아주니까 너무 좋더라구요!

밖은 춥지만 먹는 동안 화로 앞에 있어서 살짝 더웠는데 아이스황도 먹어서 기분좋은 시원함까지 느낄 수 있었답니당

 

 

 

 

 

예전에 오사카 여행 갔을 때 와규를 못 먹어서 너무 아쉬웠는데 금호동 모토이시에서 그 아쉬움을 달랠 수 있었어요

일본느낌으로 꾸며두 인테리어부터 너무 맘에드는데 제가 먹은 오마카셋과 호르몬라멘 둘 다 너무 맛있더라구요

그리고 칸막이가 있어서 좌석이 분리된 느낌에 식사하는 동안 일행끼리만 편안하게 식사할 수 있었답니다

직원분도 되게 친절하시고 음식 설명도 잘 해주세요!

모토이시가 인기가 되게 많더라구요 식사시간대 맞춰서 가시면 웨이팅 하실 수 있으니 간편하게 네이버예약하시고 가세용!